二月份关丹美食推介 ~ 白兰氏鸡精煲螃蟹
11:19 AM
锵..锵..锵..锵.....现场表演开始...
生猛新鲜的螃蟹静静地躺着....乖乖地躺着....
让你验明正身，确实是白兰氏鸡精哦！
螃蟹全身通红、浓汤滚滚....传来一阵阵的鸡精香味。教我不想吃你也难！
另一道“宫保虾茹”，算是今天的配角吧！
新年前到关丹斯理马歌打海鲜楼品尝了老板新近的创作 ～ 白兰氏鸡精煲螃蟹。
其实…
小小声告诉你们…
我从小就不喝鸡精…
不管晴天阴天…
不管考试非考试….
(但是老妈子还是按照华人传统，总喜欢在考试前考试后，给我端来了一瓶开好瓶盖的白兰氏鸡精…结果是我喝下去就被它的独特味道给呛怕了…一喝就呕、一喝就吐)
只是这一道菜真的很特别…
特别是它的烹饪方式…
它是在你的前面现场烹饪…
没有花巧，也没有卖弄….
给你看到的是新鲜的螃蟹…
再现场加入两瓶白兰氏鸡精 (可不是鸡精块哦！)…
再盖它个几分钟…
不一会儿…
煲内的香味…轻轻地泄了出来
煮一壶香片茶叶…
再配合茶的香味..
真是令人食指大动呀！
不多说了，看照片吧！
嗯，“色”看来不错，香与味品尝了再说。也好久没下关丹了。哈！
想不到下锅前与煮熟后的卖相分别那么大！
朱兄：Kemaman的咖啡香离关丹不远...哈哈，在旅行与为马华烦心之余，也不要虐待自己的肚子哦。吃得是福。
白兄：心动咩？这就是上一次请你吃海鲜的酒楼呀！你不嗜鱼，螃蟹又如何？哈哈，再来关丹，我再请你吃一餐吧！
感谢蔡兄的热情款待，美味的海鲜还是留给小翔两口子吧！至于我就免得暴敛天物哈。
哇！别说嗅到味道，单看照片我口水就已经快要流出来了啊！
小翔，不要直流口水。只要我在关丹(哈哈，只有假期才四处跑..)你们小两口几时要下来都没问题...
反正阿白的那一份省了！他和鱼、螃蟹、虾和其他海鲜类都是阿邦阿弟...所以呀！还是我们帮他增添口福算了！